セイウチは北極海域に暮らす大型の鰭脚類で、沿岸の浅い大陸棚を好みます。厚い脂肪層による保温と粗い被毛を持ち、口周りの感覚毛で海底の二枚貝など底生生物を探して吸い込むように捕食します。オスはメスより大型で長大な牙を持ち、牙は採食や氷上への上がり降りに使われます。群れで行動し繁殖は水中で行われ、妊娠は約15～16ヶ月、授乳期間は長く2～3歳で離乳します。個体数は回復傾向もありつつ絶滅危惧Ⅱ類に指定されています。